Un passionné m'a bien accueilli dans cette boucherie. elle est petite, mais le boucher m'a proposé de passer commande si je recherchais quelque chose en particulier, par exemple du poulet noir que nous apprécions particulièrement, moi et ma compagne. Elle est ouverte depuis un an, mais redonne de l'intérêt au vieux st Maur. La viande est bonne. Continuez sur cette bonne voie. J'aurais mis 4 mais je mets 5 pour vous encourager, à défaut de 4,5 que l'on ne peut mettre.
Probablement la meilleure adresse de la région. .. pas une parole veine (!!) Il suffit de voir tout le travail quotidien et de goutter ! Une maison sérieuse.
Un client exigent
Boucherie avec restaurant dedans, vous choisissez votre pièce de bœuf et ils vous la préparent en cuisine. Accompagnement légume (courgette) sans intérêt. Une bonne expérience.
C'est magnifique du début à la fin.
J'ai jamais mangé une viande aussi bonne et une tête de veau aussi magnifique
Bravo
Manque juste un peu de chauffage.
Les oeufs sont des oeufs marqué 2, donc des poules d'élevage au sol, d'élevage industriel ( jusqu'à 9 poules au m2), qui ne sont donc pas plein air, c'est dommage je trouve pour un magasin qui vend de la "qualité".