Très bonne boucherie, niveaux hygiène, accueil, présentation des produits rien à dire au top mis à part le prix qui un peu élevé mais en peut dire que c'est justifié, a voir juste la qualité de leurs viande qui est très bonne .
1 douzaine d'escargots accompagné d'un très bon Pouilly fumé
1 tartare au couteau de très très bonnes facture assaisonner comme il faut pour ma part sans câpres en accompagnement un gratin Dauphinois accompagné d'un très bon Givry
Déjeuner ce midi : restaurant avec très bon accueil, service, nourriture un régal et boucher souriant et aimable. Un vrai bonheur ce déjeuner au soleil ☀️
Les oeufs sont des oeufs marqué 2, donc des poules d'élevage au sol, d'élevage industriel ( jusqu'à 9 poules au m2), qui ne sont donc pas plein air, c'est dommage je trouve pour un magasin qui vend de la "qualité".
Excellente boucherie, le personnel connaît bien les produits et la viande est excellente. Il y a rarement la queue contrairement l'autre boucherie de la place. Pensez à regarder le frigo des bœufs mâturés, il y a souvent de très belles pièces.
Je retire deux étoile à cause d'un des employés qui ne porte jamais son masque au dessus du nez. C'est sévère mais vous travaillez avec des produits de consommation, cela ne devrait pas être le cas.