Je viens de recevoir ma commande, je suis de Paris. Votre charcuterie est incroyable. Je pense que j'en ai pas mangé de meilleures. Merci de ne pas ajouter de sucre comme le font les autres... Et la qualité de votre viande est juste 👌🏼. Vous m'avez conquise ;)
N hésitez pas à rester déjeuner dans l annexe restaurant. Très belles viandes et les accompagnements faits maison sont délicieux sans oublier les deserts
On parle beaucoup de circuits courts comme des circuits vertueux tant sur le plan écologique qu'économique. Eh, bien cet établissement nous le propose avec des produits de la région et un rayon boucherie approvisionné par les éleveurs locaux. Des produits et un service de grande qualité.
Je passe souvent devant et un jour j'ai décidé de m'y arrêter.
J'ai acheté deux belles côtes de porc avec couenne (les meilleures), c'était le meilleur porc que j'ai mangé clairement.
Ils ont aussi une magnifique sélections de viandes d'exception maturées ainsi que de du wagyu de temps en temps (malheureusement pas le japonais mais c'est déjà bien).
Le personnel est très sympa et super pro.
Nous y retournerons avec plaisir.
De très bons produits à prix sages vue la qualité de ceux-ci. Il y a beaucoup de choix et une offre qui suit les saisons. Nos coups de coeur : les saucissons faits maison, le poisson fumé ou encore le foie gras au moment des fêtes, les grillades pour le barbecue en été, les diots. . . Bref que des bonnes choses !