CHARCUTERIE DU VIALA - Viala-du Tarn

"Très bonne qualité de ce jambon que je viens de recevoir bien que manquant de séchage. La viande est bien persillée mais rose pâle telle un jambon cuit. Il manque trois bons mois de séchage. C'est dommage car la qualité est là."

"Très bon"

"Bons produits, dommage que le séchage soit toujours insuffisant."

"Le top du cochon. Saucisses, pâtés, saussisson, conserves tout est au top et dans des prix contenus. N hésitez pas"

"Très bons produits Personnel accueillant et compétent"

"Que ce soit à rodez ou sur les marchés locaux, la qualité est au rendez-vous. La saucisse de foie, la saucisse sèche, le jambon, le fricandeau...tout est très bon et a des prix raisonnables et mérités. Que dire de la melsat grillée au feu de bois..un régal!!une tuerie même !!!A cela,s ajoute la gentillesse des personnes qui nous servent avec le sourire de l aveyron!! J ai hâte de revenir dans votre département pour repasser soit sur les marchés soit en boutique pour me régaler à nouveau !!"

"De la bonne cochonnaille comme on aime. Merci à Camille et sa famille"

"Lors de notre séjour à Saint-Rome de Tarn, guidés par l'effort du tourisme aveyronnais, nous avons découvert la charcuterie de Viala du Tarn. Nous sommes arrivés dans un charmant petit village et avons trouvé cette charcuterie aux apparences éloignés de notre standard de boutique de ville. Et là en franchissant la porte, nous avons eu les narines emplies d'odeurs, les papilles salivant de saveurs ; immédiatement nos estomacs se sont mis à ....(bruits de tuyauterie). Le client devant nous avait commandé un jambon pour faire une fête de camping, nous rêvions d'être invités. Ne manquaient sur le parking que les boules, le pastis, le barbecue. On se croyait dans du Pagnol. Bref, superbe! Lorsque votre moral est en berne, ne prenez pas du Prozac, profitez de la charcuterie de Viala (le Vialsac). Que du bonheur."

" Excellent 🤪🤪 "