Magnifique découverte, un peu à l’écart de la ville. Accueil chaleureux et conseil de pro par père et fils, avec beaucoup d’humour. Notre carré de veau était succulent avec des morilles fraîches de l’Ardèche. Merci pour cette belle expérience et salutations de la Suisse. 🙏😊
Petit artisan decouvert grâce à l'émission 'les carnets de Julie' et sincèrement...quelle découverte !! Ça n'a rien n'a voir avec les saucisses traditionnelle qu'on peut trouver chez son charcutier. La découpe au couteau change vraiment la texture de la saucisse et les ingrédients sont top.
Un seul regret...ne pas avoir découvert cette entreprise plus tôt !