Meilleurs boucherie de la région, supère qualité de viande et accueil impeccable et conseil pour cuisiner les viandes je recommande à tout point de vue !!!
N hésitez pas à rester déjeuner dans l annexe restaurant. Très belles viandes et les accompagnements faits maison sont délicieux sans oublier les deserts
Amabilité, serviabilité, prix/qualité, conseils culinaires, partie traiteur... Tout est sous contrôle 😀👍 On ne peut ressortir déçu que lorsqu'on est entré avec une idée déterminée et que tout à été vendu. Commerce qui mérite le détour.
Pour moi la meilleur boucherie de haute vienne.des viande de qualité et bien maturée. Le boucher connais bien sont métier . Je me déplace exprès de Limoges pour aller chez lui.
Boucherie artisanale ça c'est sûr mais bon c'est cher et pas hyper bon.
J'ai pris une tranche de pâte en croûte à 4€ et c'était le moins cher. En soit c'est pas non plus excessif mais par rapport au goût... Franchement rien de spécial. C'est pas mauvais mais c'est pas bon non plus. C'est la c'est tout.
Après les patrons sont très simpas et la viande non préparée semble de très bonne qualité
Une expérience qui m'est restée un petit peu de travers. J'avais l'habitude de prendre les flans aux oeufs au rdv camion du mercredi.
Et pour une fois que je prenais un plat deja cuisiné je n'avais pas vue le contenu, c'est en arrivant chez moi la surprise !
La viande type dinde n'était pas du jour ni de la veille mais je pense de l'avant-veille ! Dommage je n'est plus la photo ni video mais je l'ai montré plus d'une fois est c'était franchement impressionnant !!
Inmangeable. Donc quand on voit déjà ce type de procédé pour le reste on peut se poser des questions ou une négligence ? depuis je ne prends plus rien chez eux au camion du mercredi , car je suis fragile des intestins et besoin de savoir ce que je mange ...... , Le mal de ventre ça me connais donc à présent je suis vigilante.
En revanche quand j'y suis retournée avec la viande conservé et photo video zoomé sur l'état de semelle de cette viande dur ..... J'ai été étonné de son accueil et sans me faire de commentaires et pas étonné juste un discret geste commercial et d'etre Désolé biensur .
Et j'ai attendu qu'il n'y ait pas de clients à côté pour m'exprimer !!
Car certain ne ce serait pas gêné au contraire.
Quand on imagine une viande vendu dans ces conditions ! de veille ou avant ? En tous les cas pas du jour impossible !
On peu s'imaginer...parfois une négligence .
Ensuite sur les plats déjà préparés je sais
qu'il y a des chambres froides ......
J'ai travaillé en restauration et autres . Après je ne connais pas les règles du froid mais un minimun.....