Les Boucheries-charcuteries autour de moi

Il y a souvent du monde mais on sait pourquoi. Superbes produits.

Les produits frais, comme certains fromages locaux, Tome des Ardoisiers de la Ferme de La Prade, ou Tome du Limousin sont de purs merveilles gustatives! Mais la viandes et toutes les volailles, autres cailles, pintades, pigeons et lapins ( sans ailes ni gésiers !! ) mais tous issus de petits producteurs locaux. Un régal pour les yeux et les papilles !

Simple agréable copieux et bon

Excellent

Boucherie juste super ! Et les saucisses au miel chartreuse et chèvre sont juste à tomber 😱

Très bon

Accueil agréable et bons produits (pour un barbecue)

une très bonne viande et de très bonne qualité. ça se ressent dans les plats! une équipe dynamique et accueillante , je reviendrai avec grand plaisir

Agréable et très bonne marchandise

Très bonne boucherie, d'excellents produits - le meilleur cordon bleu de Lozère - et en plus, ils se déplacent en camionnette dans les villages environnant dont Nivoliers. Indispensable à la vie dans les Causses.

Depuis hier matin j'essaie de vous joindre par téléphone pour passer une commande pour samedi (environ 20 appels à différents horaires) sans réponse, systématiquement sur le répondeur qui informe que celui est plein et je ne peux pas laisser de message. Du coup, je vais commander ma pierrade pour 8 personnes ailleurs.

Cela fait très longtemps que j'achète de la viande dans cette enseigne et je suis très satisfaite de la qualité des produits. Néanmoins j'ai été choquée lors de ma dernière visite. La personne qui m'a servi était tout à fait incompétente et détestable. J'ai eu le malheur de la contrarier en lui demandant de laver son couteau avant de me servir car elle venait de le faire tomber par terre. Elle a commencé à me faire une théorie farfelue sur le fait que la lame n'avait pas touché le sol (bien sûr tout le monde le sait, un couteau qui tombe entre automatiquement en lévitation pour ne pas toucher le sol!). Piquée, elle est partie le "laver" et est revenue avec un grand sourire et un couteau toujours aussi sale (et oui quand il reste de la viande dessus, il ne faut pas me faire croire l'avoir lavé.). Et comme nous l'avons vraiment agacée, elle a vidé les pilons de poulet qui était dans une barquette dans une feuille de papier. Cela ne m'a pas vraiment dérangée jusqu'au moment où elle a reposé la barquette (sale) sur le tas de barquettes propres. Et vive la contamination ! Je retiens donc un sérieux manque d'hygiène et un service déplorable de la part de cette personne.