De passage dans le Var chez mon papounet et au dĂ©tour de notre rituel du marchĂ© de lorgues ce matin, nous sommes attirĂ©s par un stand hors du commun, une sorte de roulotte noire oĂč la viande exposĂ©e en vitrine nous a fait un clin d oeil....on s y arrĂȘte et aprĂšs avoir tapĂ© la discute on repart avec cinq belles escalopes de veau
AussitÎt cuisinées agréable surprise au rendez vous , goût et texture au top et tout ceci a un prix raisonnable...rdv dans 1 mois lors de notre prochain passage...Martine de Moselle