J'ai eu une expérience exceptionnelle à cette boucherie ! J'ai acheté une côte de bœuf maturée qui était absolument délicieuse. Le boucher est clairement un professionnel passionné par son métier. Il connaît la viande sur le bout des doigts et sait comment la préparer parfaitement. Il possède une petite cave de maturation, avec plusieurs pièces de côtes de bœufs de différentes races à des prix très raisonnables. La qualité de la viande est remarquable, tout comme ses conseils avisés. Nous nous sommes vraiment régalés. Cinq étoiles bien méritées !
Très bonne boucherie qui propose de la viande de qualité, mais aussi des produits préparés comme des brochettes de bœuf marinées, des brochettes de poulet, de veau, ainsi que des terrines et diverses entrées (champignons, gambas, etc.). Du coup il y a souvent un peu de monde.
Tellement déçue la boucherie à changé de propriétaire....
car 3 fois que j'y vais 3 fois que j'ai de la viande, et du jambon vraiment pas terrible.... Avant c'était le top de la boucherie, dommage qu'ils ne gardent pas les mêmes fournisseurs car c'est vraiment plus pareil su tout, je n'y retourne plus....
Accueil très sympathique, nous avons commandé pour 8 une raclette et une fondue. Pensez à réserver pour éviter la file d'attente, et demander des plateaux pour 10 personnes 10 minutes avant la fermeture.... le rapport qualité / prix est là
Quelle déception quand on a mangé la viande à fondue qui était très dure. La moitié est restée dans l'assiette. Pourtant j'avais précisé que c'était pour un anniversaire ! Je vous déconseille cette boucherie !