Enfin un boucher dans notre vieux st maur. Équipe de jeunes dynamiques. Qualité des produits et choix très intéressants. J y vais avoir beaucoup de plaisir.
J'ai déjà laissé un avis que je n'arrive pas à modifier. Je voulais juste faire une remarque sur l'hygiène. La dame qui m'a servi à rendu la monnaie au client puis ma servi un cordon bleu en le prenant à la main sans gants ni pinces. Ensuite toujours sans se laver les mains elle a attraper le pâte en croûte pour le couper puis à encaissé mes espèces.
Des gants auraient été apprécié ou au moins une pince.
Je m'étais arrêtée par hasard. Et agréablement surprise de la diversité de produits faits par des producteurs locaux. L'accueil est chaleureux et efficace.
Conseils très intéressants pour optimiser la qualité des viandes. Les saucissons!!!!une tuerie👍