Sur 2 paquets de paleron : 1 était daubé, l'autre était excellent. Au mieux pas digne d'un bon boucher au pire c'était volontaire en séparant la bonne viande, de la viande à débarrasser pour les touristes.
Petit restaurant par la taille
Mais la démesure est dans l assiette
Une noix d entrecôte merveilleuse tendre ,juteuse à souhait
Et un service très agréable et attentionné
On y est entrés par hasard on y retournera par envie
La boucherie de la vallée des Entremonts depuis 1936. Très belle sélection de viandes, de charcuterie, de plats préparés et de vins. Un régal pour les papilles. Le personnel est au top. Je vous recommande vivement. #boucherie #entremonts