Maxime Falgere | Viande maturée | Boucherie Croix-Rousse (Lyon)

"Excellent qualité des produits et accueil sympathique. Je recommande vivement"

"Petite boucherie de prédilection à la Croix-Rousse, où l'on se régale systématiquement en suivant les conseils avisés du personnel ! +1 pour les pierrades préparées sur plateau, un régal !"

"Que la qualité et l'accueil continuent ainsi."

"Très bons produits, très bon accueil, un boucher passionné"

"Super boucher passionné, produits de qualités et maison ! Le meilleur de la croix rousse à mon sens."

"Très bonne boucherie et personnel très agréable et de bon conseil. Je recommande."

"Qualité des produits top, très bon accueil, bon conseils et sourires sont au rendez-vous! Déjà hâte de vous commander le prochain Tomahawk ;)"

"Des produits originaux et de grande qualité, un accueil et des conseils au top. Incroyable travail pendant le confinement. L'essayer c'est l'adopter."

"Exellente boucherie ,sans nul doute ma meilleure de croix-rousse"

"Je recommande les yeux fermés. Viande de très bonne qualité, mention particulière au boeuf et à l'agneau; le patron et toute l'équipe sont très sympas !"

"Viande exceptionnelle travaillée par un passionné !!! Accueil et Service parfaits. Incontournable ! Bravo 😉"

"Très bons produits. Brochettes à tomber!"

"La viande est excellente, le personnel au petit soin, on se régale et nous sommes jamais déçu!! C’est pour moi de loin la meilleure boucherie de Lyon et nous sommes content de l’avoir trouvé. Ici une côte de bœuf aubrac maturée (Excellent rapport qualité prix)"

"Une viande et de la charcuterie excellente !! Une équipe chaleureuse qui est toujours de bons conseils ! Continuez comme ça"

"Produits d’excellente qualité."

"Très bonne viande et le professionnalisme des bouchers. HC"

"La meilleure boucherie de la cx rousse"

"Mars 2021 Toujours aussi bon concernant à la fois les produits et les conseils. Le foie gras est excellent pour passer les soirées de confinement Décembre 2020 Toujours un plaisir d'y passer pour choisir sur le moment où récupérer une commande dans un sac maison avec une jolie planche en cadeau. Produits de qualité appréciés par tous ceux qui les goûtent. On peut mettre six étoiles ? Mention spéciale pour la qualité de l'accueil et de l'équipe. Tournedos Rossini excellents avec les bons produits."

"Une viande et une charcuterie d’exception. Sans aucun doute la meilleure boucherie de La Croix Rousse !"

"Excellente boutique : produits magnifiques, personnel très pro et sympa. J’appréciais déjà ce boucher et ses conseils quand il était salarié chez son concurrent en face, aussi j'étais particulièrement content de le voir s'installer à son compte et je n'ai pas été déçu depuis. Seul défaut : le monde qui fait la queue, mais c'est la rançon de la gloire ;-)"

"Accueil, conseils, qualité des services et des produits.... Tout est nickel.... (Gentillesse poussée à l'extrême pour pallier à l'irresponsabilité du maire de Lyon qui veut priver les enfants de viande dans les cantines) .... Bref, je recommande à 200%👍👍👍"

"Lors de nos passages à Lyon, nous venons particulièrement à La Croix Rousse pour acheter de la viande dans la boucherie Maxime Falgere. Accueil, conseil et produits extra, on redécouvre le goût des choses. La côte de veau d’hier était super ! Merci et à bientôt"

"C’est LA boucherie par excellence ! Des produits de choix et d’une qualité rare ! L’équipe est passionnée, chaleureuse et prend le temps de vous conseiller. C’est simple : je n’ai jamais été déçue. Ne cherchez pas ailleurs, c’est à cette adresse qu’il faut aller !"

"On a dégusté la meilleure côte de boeuf depuis trés très longtemps !!!!!!!! Merci !!!"

"Un délice !"

"Coup de cœur pour cette boucherie, le personnel y est toujours très agréable et leurs viande est juste top. J’ai testé ce week end les saucisses de canard au piment et elles étais très bonnes Petit plus ils acceptent la carte ticket resto"

"Excellent accueil, avec le sourire en prime! Saucisson brioché,rosette, saucisson de lyon, pâté en croûte tout est divinement parfumé, coûtu! Grand merciiiii à toute l'équipe, me voilà réconciliée avec la rosette!"

"Le meilleur petit boucher du quartier.tout y est bon."

"Superbe boucherie de quartier Tout y est excellent et de qualité. Mais encore plus que cela l équipe est très agréable et toujours de bons conseils. Surtout la jeune fille blonde qui est toujours souriante et super sympa."

"Jamais déçu ! Tjrs frais et tjrs bon !"

"Excellente boucherie, proposant des produits de qualité. Le tout avec une équipe toujours souriante et de bon conseil ! Je recommande fortement."

"Viande de qualité Boucher de qualité aussi, toute l'équipe est très sympa Des produits qu'on ne retrouve qu'ici Vous pouvez y aller les yeux fermés <3"

"La meilleure boucherie de La Croix rousse qui prend soin de travailler avec des éleveurs éthiques, de choisir des bêtes élevées dans les meilleures conditions et de respecter le produit. Je recommande a 100%."

"Artisan boucher particulièrement soucieux de la qualité de ses produits ! Le personnel vous guide et vous conseille selon vos envies 😁 Une boucherie qui vaut le détour !"

"Une boucherie tenue par une équipe de passionnés. Qualité, connaissance des éleveurs finement sélectionnés. À ne pas manquer! En plus le patron est charmant."

"Artisan professionnel une qualité exceptionnelle une adresse à partager pour tous les lyonnais et alentours Personnel très pro à encourager"

"Viande d'excellente qualité, le service est impeccable, et enfin toute l'équipe est agréable et sympathique. Alors forcément, je recommande vivement."

"Exigeante voire difficile, je n ai jamais été déçue ! L’été les brochettes accompagnent nos barbecue, l hiver, les rôtis sont délicieux."

"Très bonne boucherie très bien !!!!!!"

"Boucherie au top aussi bien les équipes que là qualités des produits !! Pâté croûte fais maison très bon"

"Cette boucherie charcuterie est un véritable paradis pour les amateurs de viande de qualité ! Dès que je suis entré, j'ai été immédiatement séduit par l'odeur alléchante des produits frais et la présentation soignée des viandes. Le choix et la diversité des coupes de viande sont impressionnants, avec des morceaux tendres et juteux qui promettent une expérience gustative exceptionnelle. Les charcuteries proposées sont tout simplement délicieuses, avec des saucissons, des jambons et des pâtés artisanaux qui fondent littéralement en bouche. L'équipe de bouchers est passionnée par leur métier et leur expertise se reflète dans la qualité des produits offerts. Ils sont également très serviables et prêts à donner des conseils sur les meilleures façons de cuisiner et d'apprécier chaque morceau de viande. De plus, l'atmosphère chaleureuse et conviviale de la boucherie charcuterie crée une véritable expérience de proximité, où l'on se sent vraiment pris en charge. Que vous recherchiez des ingrédients pour un dîner spécial ou simplement pour vous régaler, cette boucherie charcuterie est l'endroit idéal pour trouver des produits de qualité et rencontrer des passionnés de la gastronomie."

"Bonjour, nous avons dégusté une superbe côte de cochon...un régal ! Le lard, le pâté en croûte... mmmm 😋 Bref, nous reviendrons ! Continuez comme ça !"

"Viande excellente (rôti de veau notamment), plats traiteur aussi (gratin dauphinois)"

"Accueil et écoute au top chez ce boucher qui soigne ses clients comme se produits. On ressort en ayant l'impression d'être les rois du monde. Merci!"

"Excellente viande !"

"Un boucher qui a sélectionné de très bons fournisseurs et qui aime son métier . Bravo à toute l’équipe"

"Merci beaucoup pour les conseils de la cuisson !! Viande de porc succulente et saucisses au top !"

"Nous ne sommes jamais déçu de la viande, c'est à chaque fois un régal"

"Patron désagréable, imbu de sa personne !!!! Viandes aux prix exorbitantes.... à fuir..."