Maison Pardailhé Boucherie-charcuterie

En quête d’une boucherie charcuterie traiteur dans les environs, nous sommes tombés complètement par hasard sur la maison Pardailhé…et nous y reviendrons ! Quel plaisir de voir des produits bien travaillés et présentés, aussi appétissants les uns que les autres. On sent l’amour du produit et le savoir-faire en observant la vitrine qui expose du traiteur et charcuterie tout fait maison et en échangeant avec monsieur. Nous sommes repartis avec le sourire ! Le pâté en croûte y était excellent et très beau !

En venant à Roquettes j’ai redécouvert le saucisson et le plaisir de goûter le savoir faire artisanal! C’était vraiment un réel plaisir! Je conseil à tous les amoureux de charcuterie ! PS: le pâté en croûte mérite vraiment son titre !

J’ai trouvé les cassoulets et le pâté en croûte exceptionnel, goûté au stade Toulousain, j’en reprendrais avec plaisir !!

A éviter, les Saucissons sont jaunes et durs, le boucher se plaint tout le temps qu'il ne gagne pas assez, mais il ouvre trop tard dans le centre commercial alors que les autres commerces eux sont déjà ouvert. Il faut sortir du lit et ouvrir beaucoup plus tôt comme les autres bouchers des environs. CQFD

Très bonne dégustation de pâté en croûte et de cassoulet. Un régal. Je conseille

Un service et une nourriture fait maison

Excellent Cassoulet, en plus le service est excellent est convivial. Merci infiniment!

Le meilleur paté en croûte 😍❤️ Un cassoulet du tonnerre, Et qui plus est….. un mec en or ! Bravo, bonne continuation à la maison ! Xabi

Un choix de produits très large, toujours de très bons conseils. Et on se régale à chaque fois! Je recommande sans hésiter. Merci et à bientôt

Une grande chance d'avoir un commerçant de cette qualité dans note beau village ! D'un professionnalisme rare, ses produits sont de très grande qualité, tous fait maison, et le choix de produits de charcuterie, boucherie et traiteur est impressionnant. Merci Philippe. Tous nos voeux pour une très belle année 2024 !

Je les recommande 20 fois, ils sont très professionnels. Réactif niveau devis. Un très grand oui pour le pâté en croûte personnalisé mais surtout très bon. Encore merci

Très satisfait de cette boucherie qui est devenu ma boucherie du quotidien. Viande de qualité, produits locaux, très bon traiteur… et surtout boucher expérimenté avec de bons conseils. Je recommande

Plats préparés et viandes sont excellents..allez y en confiance!

Super trouvaille, il y a du choix et tout est excellent : charcuterie comme plats traiteurs maison. Le personnel est accueillant et passionné ! Je recommande vivement

Très bon accueil chaleureux et sympathiques produits excellents félicitations pour vos cuisiniers les plats sont délicieux produits et service de qualités je recommande totalement cette boucherie

Boucherie, charcuterie et traiteur de grande qualité. Philippe est sympathique et très professionnel. Chaque jour de la semaine, il propose des plats et des préparations différents tous aussi bons les uns que les autres dont je vous invite à regarder la grande variété sur leur site internet.

Très bon commerçant, sympathique et dans l'échange qui n'hésite pas à expliquer son travail fait maison. Les produits sont excellents, tracés et on sait ce qu'on déguste. Pour ce que j'ai pu lire plus bas en rare commentaire négatif je ne suis pas de cet avis et je recommande bien au contraire les merguez et les saucisses que nous avons grandement appréciés pour notre premier barbecue de la saison. Je recommande les excellentes rillettes de thon le vendredi, un pur régal !

Le pâté en croûte est topissime. Accueil très chaleureux et sympathique.

Rien à redire. Très bonne viande et service

Si la viande et les produits sont de bonnes qualités !! Par contre ne pas nous valider la carte pour 60 centimes (39,40 au lieu 40 € ) pas très commerçant pour un lieu de proximité et d’un passage régulier chaque semaine !

J'ai découvert la Maison Pardailhé en recherchant sur internet si il y avait un traiteur sur Roquettes. Un déjeuner d'affaires était au programme et je ne souhaitais pas passer trop de temps en cuisine. J'ai donc recherché la facilité et me suis rendu pour regarder ce qui était proposé pour la partie traiteur. J'ai opté pour un plateau dégustation de différentes charcuteries Maison. Magret de canard séché et légèrement fumé, ne passez pas à côté sans le goûter au même titre que son chorizo et son incontournable pâté en croûte. Pour les plats j'ai opté pour l'agneau curry juste fondant à souhait, la cuisse de canard confite , un classique du sud-ouest et un travers de porc génialissime. Le tout accompagné d'un tian de légumes sympathique et un gratin Dauphinois que tout le monde aurait repris une deuxième fois. Pour le dessert une panacota au coulis de fruits rouges ou l'onctuosité et l'acidité ont très bien clôturé notre déjeuner. Je recommande sans hésiter à découvrir cette adresse où le fait Maison reste sa priorité. Merci pour votre écoute et votre professionnalisme. Je reviendrai sans hésiter.

Nous avons été spécialement chez ce charcutier pour découvrir le pâté en croûte Nous avons apprécié et nous avons pris d'autres produits pour goûter saucisses, merguez, boudin saucisse séchée rillettes Nous avons été déçus les saucisses fines n'avaient pas de goût idem pour les merguez les rillettes moyenne Dommage bonne continuation

J'ai testé cette nouvelle charcuterie et j'ai apprécié les produits locaux fabriqués.

Très satisfait de la prestation côté traiteur. Nous avons fait appel à la maison Pardailhé pour un événement de 50personnes. Tout le monde s’est régalé.

Top je recommande 👍👍👍👍

Le prix de champion de France du pâté en croute est bien mérité c’est un régal. Je recommande aussi les pommes dauphine À tester sans tarder

Produis excellents. Tout est fait maison et avec des matières premières de qualité. Que vous soyez gourmand et gourmet, n'hésitez pas et allez y !

Excellents produits. Nous avons dégusté hier la saucisse de Toulouse : incomparable ! Un savoir faire de qualité !

Très bonne petite boucherie , tout est très bon !

Un excellent boucher qui travaille avec des produits de qualité. Les prix sont abordables, les viandes sont tendres et savoureuses et le pâté en croûte est fabuleux ! De la passion et du savoir faire, je recommande vraiment !

Superbe adresse. La charcuterie est de très haute qualité ( pâté croûte exceptionnel, jambon cuit d'enfer). Des côtes de porc ( celles avec le bon gras autour) comme on n'en trouve pas souvent. J'ai goûté certaines salades, rien à redire. Il reste encore beaucoup de conserves à emporter à tester mais comme tout ou presque est fait maison, je ne m'inquiète pas! Le patron est jeune, dynamique et avec une forte envie de faire du très bon. Artisan exceptionnel. Il ne faut pas louper cette adresse. Foncez et régalez-vous!

Boucherie avec d'excellents produits , un grand choix , beaucoup de fait maison (je recommande le pâté en croûte).L'accueil est chaleureux et sympathique.

Excellente boucherie, travaille de la viande locale, partie traiteur au top, ces pâtés en croûte sont fabuleux.

Des produits et un service qualité! Ma référence pour la boucherie-charcuterie. Testez le pâté en croute! Je recommande vivement!

Très bons produits en général et particulièrement la saucisse de Toulouse

Excellent

Bien accueilli, produits de qualité, je recommande sans modération.

Un très bon accueil, Philippe a des produits de qualité à des prix abordables. Nous avons pris de la saucisse de Toulouse, nous ne l'avons pas regretté... au contraire !

Très bonne boutique. Toutes est fait maison. J'ai toujours été content de toute les préparations.

Très bonne viande, adorant la charcuterie, j’apprécie la qualité des produits fait maison. A recommander !!!! Un vrai savoir faire !!!!

J’ai adoré chez Philou !! Je recommande la boutique

J’ai adoré le pâté en croûte champion de France ! Bravo Philippe vous êtes un jeune homme magique

Belle vitrine et excellent pâté en croûte, beaucoup de plats trairteurs excellents et tres bons choix de viandes avec un super accueil

Super endroit qui donne envie de revenir. Très bon produit. Merci a vous pour l'accueil.

Très bon accueil, très professionnel, une viande tendre et délicieuse! Excellent paté en croûtes! Je recommande fortement! J'y retournerai!

Excellente boucherie, avec toujours des produits de qualités, locaux et également, toujours un excellent accueil.

Très bon point de vente. Je recommande

Super ! Toujours bien servie, qualité toujours au top le tout maison ! Je recommande totalement !

Très bien.

Un régal et un accueil toujours au top, on est ravis d'avoir ce genre de commerces à Roquettes...mention spéciale au paté en croûte au foie gras :D

Sans aucun une des meilleures boucherie du coin. Sans surprise c'est toujours aussi bon et à chaque visite je dois me retenir pour pas partir avec toute l'étale. Charcuterie, viande ou plats cuisinés il y'en a pour tous les goûts.

Viande très bonne et de qualité , poulet aussi , charcuterie très bonne , traiteur également. Dommage que certains produits ne soit proposé que certains jours. Si non rien à dire des produits toujours au top

Très bonne boucherie, avec des produits de qualité et du très bon fait maison et également un excellent accueil. Je recommande !

Je recommande

Excellent ce bbq ce soir avec des produits de la maison Pardailhé. Merci à Jonathan de nous avoir fait découvrir ces bons produits.

Je ne suis pas un client régulier, mais je suis toujours bien reçu,les plats côté traiteur et les viandes sont vraiment très bon.je recommande notre boucher de Roquettes.

La maison Pardailhé c'est en endroit où les produits sont faits maison, de bonnes qualités et toujours avec un accueil agréable! Plein de bons conseils culinaires également. Je recommande!!

Boucherie très agréable très bon produit je recommande vivement

Très bon boucher, accueillant et travaillant sur des produits locaux. Tout est fait maison (charcuterie et traiteur). Très bonne adresse sur le secteur de Roquettes.

Viande (locale) de qualité, superbes charcuteries maison et un accueil tout à fait agréable. Nous avons de la chance d'avoir à Roquettes cette très belle boucherie !

Agréable et chaleureux, très bon produits je recommande !

Tout est excellent et notre nouveau Boucher-charcutier est très sympathique et professionnel Je recommande vivement Les produits sont de qualité et variés

Maison PARDAILHE c’est LA boucherie par excellence! Tout y est excellent : que ce soit la viande, la charcuterie, les plats préparés, le fromage et bien entendu l’accueil !!! Philippe, bravo à toi pour ce succès tant mérité.

Je viens toujours avec plaisir, l'accueil est chaleureux et le gérant très sympathique et de bons conseils. Les produits sont faits maison et de très bonne qualité. Je recommande vivement !!

Au delà de la viande de qualité et excellente, l’accueil est très agréable. Un plaisir de venir dans cette boucherie

Accueil chaleureux et produits de qualité Je recommande vivement le chapon aux marrons et le gratin dauphinois aux cèpes😋

Allez chez la maison Pardaihle, c'est aller vers la régalade assurée. Tout est excellent, pâté en croûte, boudin, plats cuisines et même les desserts. De plus, et ce n'est pas négligeable, le chef est extrêmement sympathique et donne de précieux conseils et ça, ça nous change d'avant...

Je recommande le Pâté Croute !! Maxence

Un accueil toujours chaleureux et souriant avec d'excellents produits. On se régale à chaque fois. Merci