(Traduit par Google) Romain, le propriétaire est un boucher très passionné. Il travaille avec une équipe de bouchers et de charcutiers professionnels qui proposent une variété de charcuteries allant de la quiche lorraine traditionnelle à la viande de qualité provenant d'agriculteurs de renom, en passant par l'appétissant boudin noir (qui se marie si bien avec les pommes cuites). C'est un de ces endroits rares qui constituent les joyaux de France. Remarquable
(Avis d'origine)
Romain, the owner is a very passionate butcher. He is working with a team of professional butcher and charcutier that offer a variety of delicatessen ranging from traditional quiche Lorraine, to quality meat sourced from acclaimed farmer, and nonetheless to mouth watering boudin noir (that goes so well with cooked apples). It is one those rare place that are the gems of France. Outstanding