Je passe souvent devant et un jour j'ai décidé de m'y arrêter.
J'ai acheté deux belles côtes de porc avec couenne (les meilleures), c'était le meilleur porc que j'ai mangé clairement.
Ils ont aussi une magnifique sélections de viandes d'exception maturées ainsi que de du wagyu de temps en temps (malheureusement pas le japonais mais c'est déjà bien).
Le personnel est très sympa et super pro.
Nous y retournerons avec plaisir.
Que c'est regrettable d'avoir aussi peu le sens du client, quand on a autant le sens du produit et de son travail. J'irai une dernière fois, pour voir s'ils tiennent vraiment compte des commentaires de leur clientèle. Sans effort sur l'accueil de leur part, un bonjour, une réponse bienveillante et courtoise à mes questions, un merci/au revoir....je n'y retournerai plus. Et c'est bien dommage
Une boucherie du coin qui fait son boulot : viandes de qualité, partie traiteur bien fournie. J'y vais régulièrement et ne suis jamais déçu. Le seul hic que j'ai pu avoir venait d'un boucher qui m'a appelé Madame 2 fois de suite, mais à l'heure de l'extrême inclusion rien de bien choquant, il ne pouvait pas savoir que je m'identifiais en fait à un chat gris de race siamoise !
Nous avons pris traiteur pour Noël et pour la Saint Valentin! Nous nous sommes régalés et reviendrons certainement ! Environ 15€ par personne entrée et plat .