Sur 2 paquets de paleron : 1 était daubé, l'autre était excellent. Au mieux pas digne d'un bon boucher au pire c'était volontaire en séparant la bonne viande, de la viande à débarrasser pour les touristes.
Établissement incroyable, des employés très compétents et très aimables sans parler du patron qui est un exemple de dévouement et d'amour pour son art.
Je n'ai qu'une chose à dire... Merci.
Nous avons fait un buffet froid pour 8 personnes . Franchement , un vrai pro. Viandes de qualité et extrêmement bien présentées. Sans aucun regrets . 👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏