Tellement de choix alléchants qu'on ne sait pas quoi prendre ^^
Au final, les poireaux vinaigrette m'ont fait retomber en enfance, et la grillade de morceaux de pigeons était succulente. Quant au rumsteak vieilli, il était non seulement pas cher mais en plus moelleux à souhait! Très bien conseillés aussi sur les boissons. Et très sympas. Je vous recommande
Une boucherie située dans le charmant petit village de Saint Remy les Chevreuse, place du 14 Juillet.
Reprise depuis un peu plus d'un an, par un boucher dynamique dont le métier est une passion...
Bien que petite par la surface, un très grand choix de viandes est proposé et de très grande qualité.
Les viandes sont très tendres et toujours goûteuses.
Il propose également des petits plats cuisinés et des conserves de bonnes qualité.
On lui souhaite de réussir car il le mérite. Je recommande bien sûr très fortement...