Un passionné m'a bien accueilli dans cette boucherie. elle est petite, mais le boucher m'a proposé de passer commande si je recherchais quelque chose en particulier, par exemple du poulet noir que nous apprécions particulièrement, moi et ma compagne. Elle est ouverte depuis un an, mais redonne de l'intérêt au vieux st Maur. La viande est bonne. Continuez sur cette bonne voie. J'aurais mis 4 mais je mets 5 pour vous encourager, à défaut de 4,5 que l'on ne peut mettre.
La boucherie était déjà connue et reconnue pour la qualité de la viande ainsi que la partie traiteur.
Une nouvelle activité de restauration a vu le jour.
Il est possible de choisir parmi les suggestions affichées sur ardoise ou bien de choisir son morceau de viande sur l'étale de la boucherie.
Un large choix de vin au verre ou bouteille pour accompagner le repas est proposé.
Le service est très agréable et avec des explications et conseils clairs, le tout dans une décoration soignée mais décontractée.
Pour les amoureux de viande, cette adresse est LE lieu a fréquenter!
Attention au poids !! j'ai demandé 300g de viande hachée, j'arrive, je regarde mon paquet 490 g !! on est loin du compte ! et si vous demandez des steaks hachés on vous fait des steaks hachés de 190 g ! 190 g !! idem pour le jambon.. Dommage !!