Bon mais pas très commerçant... J'ai pris un pâte croute foie gras et c'est l'une despremières fois de ma vie que l'on me fait payer le bout du pâté croute plein bu.... ☹️
Alors commandé hier reçue ce matin . Ultra rapide première déception il me manque quelques produits ( j' attend le retour du site pour ma réclamation)
Sinon la viande est fraîche et a l air propre . Seul soucis la viande hachée remplie de point blanc gras . Je vais devoir la donner car moi vraiment impossible a part peut-être en Bolognaise mais impossible a la poêle
J' acheté toujours ma viande chez mon boucher sans tt ce gras . Du coup je ai testé un steack vite fait et l'odeur de gars est bien présente de même au goût mais le pire c est l huile dans la poêle qui est devenues blanche et compacte un peu. Comme des merguez . J' acheté de la viande fraîche ce n est pas pour me retrouver avec un truc aussi gras et odorant qu un steack surgelé chimique
Je referai sûrement une commande si le reste de la commande est bon et ça a l'air bon et aussi si ils me remboursent les manquants mais la viandes hachée plus jamais . Vraiment
PS l étiquetage gagnerait a être plus transparent sur l'origine de la viande et le certificat halal
Voilà première fois que je commande de la viande en ligne je m attendais au pire mais au final plutôt positif malgré les problèmes cités plus haut
PS je viens de tester les merguez et comme pour la viande hachée . Beaucoup de truc sur genre tendon/ gras . Bcp d eau .
En gros n achetez que les produits brut je ne referai plus cette erreur
Ils ont régularisé tt de suite le problème après un mail du coup je rajoute une étoile . Ils sont pro et honnêtes
Excellente viande, avec un très beau choix et un accueil absolument adorable dans une très belle boutique. Boucherie découverte par hasard en nous baladant en bas de la rue Raymond Losserand. On y revient avec grand plaisir, même si on habite de l'autre côté de la rue Alesia !
Boucherie de haute qualité et de nos jours cela est rare.
Une viande mâturée n'est pas "pourrie" comme certaines personnes peuvent le penser...
Lorsqu'on est connaisseur et amateur de ce genre de produit , nous savons que niveau gustatif et tendreté c'est un réel plaisir en bouche.
Tout en sachant que les produits sélectionnés sont servis par un maître boucher, j'y retourne les yeux fermés.
Établissement à recommander encore et encore. Chaque produit est à découvrir. Équipe souriante et sympathique toujours de bons conseils. Je recommande fortement