bonjour, je suis une fidèle cliente et je suis un petit peu ; surprise et énervée à la fois ..à plusieurs reprises ; je vois que vous peser les papiers et emballages en même temps que la viande ; donc sans faire la tare ...payer pour la qualité de votre viande aucun soucis mais payer les emballages ; qui pour mon cas sont nombreux ; ça me choque ! est ce normal ?
Excellente boucherie, le personnel connaît bien les produits et la viande est excellente. Il y a rarement la queue contrairement l'autre boucherie de la place. Pensez à regarder le frigo des bœufs mâturés, il y a souvent de très belles pièces.
Je retire deux étoile à cause d'un des employés qui ne porte jamais son masque au dessus du nez. C'est sévère mais vous travaillez avec des produits de consommation, cela ne devrait pas être le cas.
Petit artisan decouvert grâce à l'émission 'les carnets de Julie' et sincèrement...quelle découverte !! Ça n'a rien n'a voir avec les saucisses traditionnelle qu'on peut trouver chez son charcutier. La découpe au couteau change vraiment la texture de la saucisse et les ingrédients sont top.
Un seul regret...ne pas avoir découvert cette entreprise plus tôt !