Un passionné m'a bien accueilli dans cette boucherie. elle est petite, mais le boucher m'a proposé de passer commande si je recherchais quelque chose en particulier, par exemple du poulet noir que nous apprécions particulièrement, moi et ma compagne. Elle est ouverte depuis un an, mais redonne de l'intérêt au vieux st Maur. La viande est bonne. Continuez sur cette bonne voie. J'aurais mis 4 mais je mets 5 pour vous encourager, à défaut de 4,5 que l'on ne peut mettre.
Excellente boucherie, le personnel connaît bien les produits et la viande est excellente. Il y a rarement la queue contrairement l'autre boucherie de la place. Pensez à regarder le frigo des bœufs mâturés, il y a souvent de très belles pièces.
Je retire deux étoile à cause d'un des employés qui ne porte jamais son masque au dessus du nez. C'est sévère mais vous travaillez avec des produits de consommation, cela ne devrait pas être le cas.
Établissement incroyable, des employés très compétents et très aimables sans parler du patron qui est un exemple de dévouement et d'amour pour son art.
Je n'ai qu'une chose à dire... Merci.