Qualité (les produits), fraîcheur ( les produits), humour et bienveillance ( le boucher),...Incontournable si on désire de la viande, des volailles et de la charcuterie de grande qualité. Couple de commerçants pros et charmants et disponibles. Merci JB !!!
Je passe souvent devant et un jour j'ai décidé de m'y arrêter.
J'ai acheté deux belles côtes de porc avec couenne (les meilleures), c'était le meilleur porc que j'ai mangé clairement.
Ils ont aussi une magnifique sélections de viandes d'exception maturées ainsi que de du wagyu de temps en temps (malheureusement pas le japonais mais c'est déjà bien).
Le personnel est très sympa et super pro.
Nous y retournerons avec plaisir.
Formidable boucherie à l'ancienne. Du choix, de la qualité, le jambon maison est très très bon, à ce niveau c'est rare. Tout est bon en fait, a des prix raisonnables.
Le jeune patron aime son métier et ça se voit ! A ne pas manquer !
Nous avons commandé, pour le nouvel an, plusieurs formules dont la notre à 35e... nous avons tous était déçu à l'unanimité.. des portions pour enfants . Il a fallut faire a manger à côté tellement nous avions rien dans l'assiette... heureusement le goût remonte un peu la note mais la quantité est réellement revoir. Surtout en ce qui concerne les accompagnements , 3 cuillères de risotto , bien trop peu pour le prix . 1er et dernière fois pour nous . Dommage
J’ai acheté du bœuf au épice tandori
La viande était passer c’était immangeables, je trouve ça grave qu’un boucher puisse vous vendre une viande périmé
N’y allez pas