Sur 2 paquets de paleron : 1 était daubé, l'autre était excellent. Au mieux pas digne d'un bon boucher au pire c'était volontaire en séparant la bonne viande, de la viande à débarrasser pour les touristes.
Superbe expérience culinaire, les plats (du jour ou que l'on choisi nous-même dans la partie boucherie) sont frais, super bien préparés et valent le détour! Bien qu'ouvert uniquement le midi, je recommande vivement!
Un artisan boucher familial qui propose de la qualité pour tout les goûts. Poulet rôti excellent, bavettes marinées aux 3 poivres savoureuses. Service rapide, aimable et souriant.