Viande de grande qualité. Les gérants ainsi que le personnel sont très sympathiques et apportent de bons conseils sur la façon de cuisiner les produits.
Très bonne boucherie/charcuterie. A chacun de nos séjours à Rouen, nous rapportons, dans notre pays d'expatriation, du foie gras mi-cuit, des boudins blancs et noirs et de la viande que nous congelons dès notre arrivée. Trois mois après, tout est toujours aussi bon.
Pour notre essai, charcuterie et traiteur peu savoureux, en dessous de la qualité régionale habituelle, pour un prix supérieur.
Pire, avons dû jeter un des produits.