Superbe expérience culinaire, les plats (du jour ou que l'on choisi nous-même dans la partie boucherie) sont frais, super bien préparés et valent le détour! Bien qu'ouvert uniquement le midi, je recommande vivement!
Une expérience qui m'est restée un petit peu de travers. J'avais l'habitude de prendre les flans aux oeufs au rdv camion du mercredi.
Et pour une fois que je prenais un plat deja cuisiné je n'avais pas vue le contenu, c'est en arrivant chez moi la surprise !
La viande type dinde n'était pas du jour ni de la veille mais je pense de l'avant-veille ! Dommage je n'est plus la photo ni video mais je l'ai montré plus d'une fois est c'était franchement impressionnant !!
Inmangeable. Donc quand on voit déjà ce type de procédé pour le reste on peut se poser des questions ou une négligence ? depuis je ne prends plus rien chez eux au camion du mercredi , car je suis fragile des intestins et besoin de savoir ce que je mange ...... , Le mal de ventre ça me connais donc à présent je suis vigilante.
En revanche quand j'y suis retournée avec la viande conservé et photo video zoomé sur l'état de semelle de cette viande dur ..... J'ai été étonné de son accueil et sans me faire de commentaires et pas étonné juste un discret geste commercial et d'etre Désolé biensur .
Et j'ai attendu qu'il n'y ait pas de clients à côté pour m'exprimer !!
Car certain ne ce serait pas gêné au contraire.
Quand on imagine une viande vendu dans ces conditions ! de veille ou avant ? En tous les cas pas du jour impossible !
On peu s'imaginer...parfois une négligence .
Ensuite sur les plats déjà préparés je sais
qu'il y a des chambres froides ......
J'ai travaillé en restauration et autres . Après je ne connais pas les règles du froid mais un minimun.....
Un très bon repas et une note sans surprise pour notre mariage. L'équipe a été dynamique, réactive et chaleureuse tout en sachant rester discrète pour ce grand jour. Merci à elle.
J’ai fait deux stages dans cette entreprise, et le personnels est très accueillant, très gentil autant dans la partie cuisine que dans la partie boutique .
Et je recommande les plats qu’ils font 😁
Ma première visite chez ce commerçant, à10 mn de mon domicile, c'est l'idéal. Excellent accueil. J'ai passé ma commande pour Noël, aucun doute que cela soit parfait. Au repas ce midi, boudins blancs aux morilles.
bonsoir en faite je suis vendredi dernier matin j ai acheter 2.7 de viande pour tagine plus que la moitié des os j ai pas fait attention mais chez moi j ai trouver ca pas terrible je veux bien avoir des os mais pas un kg quoi
en vous remerciant pour votre intérêt .voila ma réponse a votre question
rien a dire concernent les épices olives harissa...