Ça sent le terroir français et son savoir faire. Le rayon traiteur tout comme la partie boucherie sont d'une qualité de brigands Gaulois comme on aime.
Petite boutique sympa dans un petit ensemble commercial en sortie de Troyes. La circulation " en U" permet de voir tous les produits avant de passer en caisse. Les protocoles sanitaires sont ainsi respectés.
Les rayonnages frigorifiques sont approvisionnés de manière " aérée " avec des produits nettement identifiables et appétissants. ( vérifiés ,c'est bon ). Notre passage était en courant de semaine l'après-midi, pas d'affluence, ce doit être plus compliqué les samedi matin ( ou équivalent).
Les prix sont corrects et justifiés par la qualité des produits que nous avons consommé.
A recommander
Déception, en voyant la vitrine cela paraît très frais et appétissant, mais sa viande n'est pas fraîche, avons pris des escalopes de poulet, arrivée à la maison la couleur était un peu foncée et surtout très sèche. J'ai fait confiance au boucher, je n'ai pas vu ce qu'il me servait. Passez votre chemin il y a d'autres boucheries au lavandou.
C'est sur la recommandation d'amis perpignanais que nous avons connu cette excellente boucherie ! Les terrines maisons et autres produits sont excellents et les prix raisonnables !
Je cherchais une bonne boucherie pour Noël et ma mère m'a conseillé celle ci. Malheureusement en étudiant de plus près la carte je me suis rendu compte que le boucher trichait. Il indique avoir eu le titre de champion de France en 2011 et un prix pour son foie gras en 2012 alors qu'il n'était même pas installé ici et que les titres ont été attribués à l'ancien propriétaire. C'est dommage de tromper sa clientèle. Nous irons plutôt a saint marc ...