L'Effet Boeuf Orvault

"Très bel étal et très bon accueil"

"Voilà ce qu’il manquait dans le bourg de orvault , un commerce dynamique des produits de qualité et conseil irréprochable. A découvrir et redécouvrir , la rillettes de saumons un délice et je la conseille ."

"Du choix, de la qualité et un bon accueil 👍🏻"

"Super boucherie . Produits de grande qualité avec un service au top !"

"Une boucherie au cœur du bourg d'Orvault avec un personnel accueillant et a l'écoute. Viande de qualite. Rayon traiteur bien achalandé. J'apprécie le Rayon fromages (chevre, tomes, vache, brebis) bien affinés. En caisse, achat de vins et bières. Un plus pour la carte de fidélité électronique qui permet des réductions selon le nombre d'achats. Parking gratuit, zone bleue,en face de la boucherie. Tout est excellent ! Je recommande vivement 👍"

"Premier passage au sein de cette nouvelle boucherie charcuterie. et très malheureusement une véritable déception pour nous. Que du gras."

"Des plats délicieux, le poulet rôti est au top. Profitez et dégustez …"

"Très bonne boucherie"

"Je comprends le contraste de cette note par rapport à tous les autres commentaires élogieux, mais je vais m'expliquer. Retour d'expérience sur la côte à l'os uniquement. La boucherie fait malheureusement partie de ces métiers où, quand on n'est pas boucher, il faut faire confiance à l'artisan. Et justement la confiance... Passe par un service honnête et en adéquation avec la législation. J'ai commandé une côte de bœuf la veille pour le lendemain, en demandant s'ils retiraient bien le dessus-de-cotes, car en rayon, ce morceau (moins noble et pas de le même catégorie) est présent dans le milieu de train de côtes (l'ensemble des 5 côtes de bœuf). Le boucher me répond que oui, et j'en suis rassuré, car le dessus-de-cotes est une viande réservée pour le Steak haché ou le pot-au-feu par exemple, mais il n'a pas la tendreté d'une côte de bœuf ! Le lendemain je viens chercher ma côte de bœuf.. 1,8 kg. On me présente le morceau, et le dessus-de-cotes est bien présent... Le boucher a reconnu son erreur et m'a remboursé la différence.... 400 grammes de viande en moins. À 32 euros le kilo, comprenez bien que ça fait cher de la viande a steak haché ou pot au feu. Tout ce qui a été résumé ci dessus a été dit face à face au boucher, ce n'est pas un commentaire assassin et sans gêne, comme on peut beaucoup en voir sur internet... J'ai également prévenu de mon avis posté ici. Cerise sur le gâteau... Et ça je ne l'ai pas dit car je ne suis pas retourné à la boutique : la viande après cuisson saignante (6 minutes par livre donc, 18 minutes de cuisson pour une viande d'1,4 kg), n'était pas si tendre que ça. Celà peut être dû à... Pas de chance ? Où plus probable, à une viande qui était trop fraîche. C'est dommage. À l'approche des beaux jours et des barbecues, j'espère que cet avis sera utile pour les consommateurs mais aussi pour la boucherie : ce genre de pratique n'est pas très jolie. Extrait de la législation que vous trouvez sur internet sur un site du gouvernement : La côte à l'os est issue exclusivement des 5 côtes dévertébrés du milieu de train de côte, sans dessus de côtes [...]. Les photos : avec dessus de côtes entouré en jaune, puis le même morceau mais servi comme il le faut..."

"Barbecue avec la viande de L’effet Bœuf Orvault au Top !!!"

"De très bons produits avec un excellent conseil ! Je recommande vivement !!!"

"Des saucisses extrêmement fermes et délicieuses ! Parfait pour des hot dog gourmands 🙏🏻"

"Super accueil et personnel très sympa. Une belle boucherie. Je recommande"

"Nous avons suivi les conseils de cuisson d’une côte de bœuf préparée (une découverte pour nous) et nous nous sommes régalés car tendre, saignante et chaude à coeur comme nous l’aimons. Au quotidien une équipe agréable et professionnelle."

"27€ le poulet, je pensais trouver des truffes dans le sachet, mais non! Heureusement, il était bon."

"Beaucoup trop cher mais la nourriture est assez bonne a éviter !"

"Bien"

"Personnel très à accueillant mais à 57,68€ pour 4 brochettes bœuf et 4 brochettes poulets, je crois que c’est le minimum syndical…"

"Ça fait du bien d'avoir un bon boucher / charcutier / traiteur. Pour ma part, j'ai testé les produits de grillades (3 fois) : saucisses, araignées et côtes de porc mariné. La qualité est au rendez-vous mais il faut noté pour un certain prix. Le petit rayon fromage est aussi le petit plus. Il y a vraiment un grand étalage. Petit bémol, la carte Sodexo n'est pas acceptée."

"Non mais franchement, les prix sont exagérés! 33€ pour un poulet non cuit! Il lui manque 20 minutes nous dit-on et il est 13h! On nous met le poulet dans un sac en papier percé et du coup, comme il est percé, on nous donne un 2ème sac en plastique qu'on nous facture! Évidemment, cette boucherie à le mérite d'être là mais vraiment au dernier recours!"

"Viande de belle qualité, notamment une côte de bœuf de race limousine délicieuse. Des conseils très précieux pour la cuisson."

"Personnel très sympathique, qualité des produits au top, j'ai commandé deux buffets de charcuterie et deux plats pour un anniversaire, très satisfaite : qualité, quantité et organisation au top. Peut-être mettre un peu plus de choix dans les grands plateaux de charcuterie avec un peu moins de volume par produit mais c'est juste un détail. Merci l'équipe !"

"Très bonne boucherie, charcuterie, traiteur. De la qualité et du goût. Tout fait envie et tout est bon."