Boucherie Trolliet

"C'est tout simplement la meilleure boucherie de Lyon ! La viande est tendre et tellement bonne ! Je recommande vivement cette boucherie !"

" Meilleur boucher de la ville. Très cher mais ça vaut le coup ! "

"👍"

"👍"

"S'il vous prend l'envie de manger de la viande, cette boucherie est l'une sinon la meilleure de Lyon... produit extras, de très grande qualité et prix haut mais justifiés"

"le top du top qualite et prix"

"Rien à redire !"

"La maison Trolliet une grande maison !!! oui mais ça c'était avant... je me présente ce vendredi 21 juillet quelques minutes avant la fermeture de l'établissement pour acheter 2 belles tranches de foie de veau. Le boucher me présente un bac où il ne reste plus que 2 tranches apparemment correctes que je décide d'acheter. C'est en rentrant chez moi que je m'aperçois qu'il s'agissait de 2 entames du foie que le boucher s'était bien abstenu de me dire en me présentant les tranches de foie du côté tranché, camouflant ainsi l'entame. Je reviens ce samedi 22 juillet en début d'après-midi pour faire part de mon mécontentement et rendre la marchandise, malheureusement pour moi le responsable de la boucherie n'entend pas ma réclamation et coupe court à la conversation en refusant de reprendre la marchandise et de me rembourser. Une belle leçon de commerce pour cet établissement dont la réputation reste apparemment encore à faire."

" haut "

"je dirais que ça vaut le détour pour leur tartare mais sans cela il y a de la profondeur dans cette boucherie que je ne retrouve par ailleurs"

"très bonne boucherie"

"Toujours au top!"

"Viande et service exceptionnel"

"Super produit et serveur sympa"

"Une viande de qualité, accompagné de produits frais et bien assaisonnés. Le personnel très aimable et particulièrement attentionné, ayant commandé le dernier plat du jour mais avec la pièce de viande en rupture, ils m’ont finalement concocté une merveille qui était encore meilleur que le plat initialement affiché. Nous reviendrons !"

"Une très belle découvertes dans les Halles du grand Hôtel-Dieu, Une viande exquise avec un concept original, personnel très sympathique. Nous y retournerons."

" Excellente boucherie traditionnelle. Très bon service, très bons conseils. Ils ont une très bonne viande de gibier, n'hésitez pas à commander à l'avance. "

"Fidèle depuis plusieurs années, c'est toujours avec plaisir et sans déception que je retrouve cette maison. Les produits sont de qualité et les conseils donnés pour les magnifier toujours très bons."

"Excellent tout simplement la meilleure viande de Lyon !"

"Très belle qualité de viande et personnel agréable, je recommande"

"Ne respecte pas ses clientes. Devant moi, dans la queue, une femme avec un enfant en bas âge et une autre femme. L'employé les ignore complètement pour servir un copain de l'autre côté. Légitimement elles ne sont pas très contentes, le disent et en retour des remarques très désagréables sont émises par un autre employé. Passez votre chemin."

"J'aime bien cette boucherie, représentée par Mr trolliet. De la qualité, du professionnalisme indéniablement. Malgré tout si je devais faire une réserve, comment peux t'on fermer en août 4 semaines alors que la plupart des concurrents n'auront pris que 15 jours ou 3 semaines surtout lors de cette année compliquée par le virus. Durand le poissonnier lui fait le choix de ne pas s'arrêter du tout. Qui a raison l'avenir le dira. Gardons longtemps ces halls Paul Bocuse."

"Chez Trolliet, le produit est Roi."

"Bonjour fidèles clients de la boucherie Trolliet nous apprécions la qualité des produits et de la compétence de l'ensemble des collaborateurs"

"Accueil sympathique mais un peu surprise par la tête du jambon (un côté marronatre que l'on aperçoit sur les tranches achetées, j'avais vu que le jambon était posé à l'envers dans le rayonnage je comprends mieux pourquoi, j'ai dû jeter la moitié de mes tranches par précaution). Au prix où on achète ces produits on s'attend à bien mieux. Je n'y retournerai pas... Dommage."

"La viande est bonne mais comme il n'y a aucun système en place (tickets ou queue) pour attendre son tour, et bien c'est la foire d'empoigne et les gens se passent les uns devant les autres. Très déplaisant. J'irai ailleurs désormais"

"Excellente qualité de viande et de produits...a un prix un peu élevé. Service professionnel"

"On a acheté une côte de boeuf hier et on s'est régalé !"

"Très bonne qualité dans les deux boutiques et accueil sympathique la meilleure boucherie de Lyon"

"Viandes sourcées et de pedigrees particuliers, notamment le rôti d'oie."

" C'est vrai qu'ils ont LA réputation, la viande est effectivement assez bonne mais cela ne pèse pas sur le service extrêmement mauvais, enfin, on ne peut même pas appeler ça du service. Après 15 ans en tant que client, ils ne me reverront plus jamais. "

"Bon rapport qualité-prix ,"

"Pour les fêtes de Pâques, j'ai passé une commande sur internet pour un montant de 150 euros. Lors de la livraison, un produit manque. Aucune information préalable, pas de correction du montant de la facture, pas de geste commercial, pas non plus de solution alternative car nous sommes à la veille de Pâques et que je ne vais pas pouvoir cuisiner faute de ne pas avoir ce que j'ai commandé. J'appelle la boucherie et là, j'hallucine. Evidemment, aucune excuse, c'était trop attendre bien que ç'aurait été le minimum. Une personne me fait comprendre qu'en gros, c'est comme ça et que si je ne suis pas content, c'est pareil. Alors, non, je ne suis pas content et il y a de quoi. Une réputation ça s'entretient. J'espère que cet avis y contribuera."

"Grand qualité"

"Fraîcheur douteuse. nous avons été malades ! (Seul repas commun de la journée avec mon compagnon à base d'une viande acheté dans cette boucherie donc aucun doute)"

" J'adore cet endroit "

"Bonjour On a acheté une tête de veau dimanche matin pour la manger lundi midi Je suis malade depuis grosse indigestion Je vous répète ce que la commerciale Nous a répondu qu'elle était désolée Je pense que ce mot n'a pas de sens. On a toujours été clients chez trolliet Mais aujourd'hui c'est terminé et j'en parlerai autour de moi. Joelle Je pense que ce mot n'a pas de sens"

"Un très bon accueil et de bons (et justes) conseils sur le choix de viandes et des quantités. Nous y reviendrons avec plaisir !"

" La meilleure viande ! "

"meilleure viande ! très bon service!"

"Clients depuis de nombreuses années, nous avons toujours été enchantés par la qualité, le savoir faire et la compétence irréprochable du personnel. Nous recommandons sans hésitation !"

"Tout simplement un régal. La nourriture incroyable, les employés agréablement professionnels et une hygiène de haut niveau, la Boucherie Trollier est irréprochable dans à tout les niveaux ! Vivement conseiller à tous ceux qui aiment la viande de qualité supérieure."

"Très bon accueil, staff super sympa qui nous a bien conseillé. Evidemment super bon. Nous reviendrons"

"Viande excellente, de tout premier choix, conseils de qualités et personnalisés, excellent rapport qualité prix ! La meilleure boucherie de Lyon pour moi :)"

"J'ai mangé une pierrade hier soir avec du canard , du veau et du bœuf. Délicieux. Les morceaux coupés en fines tranches c'était juste parfait . J'adore cette boucherie."

"merci pour votre cordialité"

"Accueil inacceptable."

"La viande est d'une excellente qualité"

"Honteux !! Nous commandons un Gigot d agneau de 2,5 kg /157euro!!!!!! Il nous livre un gigot de 2,2 kg ! Après 45 minutes d’attente pour avoir une réponse, il nous est gentiment répondu qu’il y avait 10 % de pertes dans la préparation du gigot ! Bravo pour cette grande maison ! !"

"Très bonne adresse, je recommande !"