Boucherie parisienne Debray.

"Un chapon farcie aux truffes excellent ! Bonne variété de préparations et de viandes. Bravo !"

"Si la qualité de la viande est excellente, en revanche un problème se pose quant à l'emballage. J'ai acheté un roastbeef d'1 kilo. Le boucher l'a emballé dans du papier comme il se doit, et au moment où j'ai demandé un sac pour éviter que le sang dégouline dans mon sac de course, la caissière m'a fait payer le sac en papier qu'elle me proposait, Incroyable ?"

"deco sympa malgré que le type se mouche la queue dans les bavettes"

"Très bon accueil et viande de qualité! Je recommande"

"Qualité de viande extra, ainsi que le service qui est toujours très accueillant!"

"Excellent. La viande est parfaite et les prix imbattables."

"Prix très cher pour une qualité qui n’a rien d’exceptionnel. Service “à l’ancienne” où le patron est roi et le client n’a qu’à prendre ce qu’on lui sert. Vous demandez 100 grammes et bien vous aurez 200 grammes et surtout de faites pas de commentaires, vous allez vous faire rabrouer. Vu le nombre de commerces dans le quartier, évitez. Vous trouverez mieux ailleurs pour moins cher et un service qui ne méprise pas le client."

" Personnel serviable et sympathique "

"On prend assez souvent la viande chez eux et on constate à chaque fois qu’il n’y a aucun respect pour le client. Aujourd’hui on nous a vendu une poule à 19€ et elle n’est quasi pas consommable. J’ai réussi à « sauver » que les 2 cuisses et la moitié d’un blanc. Ça suffit maintenant on ne viendra plus dans cette boucherie."

"boucherie accueillante, le personnel est serviable et fait tout pour que le client soit le mieux servit."

"Acheté un saucisson noté 0 sur Yuka (tous les pires ingredients présents). Incroyable que de tels produits soient en vente dans une charcuterie ou l'on va pour justement acheter de la qualité."

"dommage de ne pas avoir vérifier les avis avant...je confirme tous les mauvais commentaires viande de bœuf immangeable m'a donné mal au ventre j'ai plus qu'à tout jeter je suis dégoûtée"

"Ce ne sont pas de vrais bouchers, désagréables et extrêmement chers"

"La pintade chaponnée avec la sauce de Noël... Un incontournable!!!"

"Dame à l accueil odieuse aucun respect pour la clientèle abuse de sa position de monopole dans le quartier"

"Très bonne boucherie. Cela fait plusieurs années que j'achète de la viande la bas et elle est très bonne"

"Très bon choix de viandes et charcuteries. Très bons conseils et prix raisonnables. Accueil chaleureux et cordial. Maison tout à fait recommandable."

"Large choix et service rapide"

"Très mauvais accueil voire pire ce soir à la rôtisserie 20 ans que je suis client de cet établissement j irai donc au marché ou rue Netter."

"Boucherie parisienne de quartier au top ! Toujours plus que satisfaite du service et de la qualité des produits. Petit coup de cœur pour le patron qui est très serviable et charmant."

"Je suis client depuis des années, personnels accueillants et viande de qualité. Je conseille"

"J'adore prendre mon poulet le dimanche chez eux, super accueil. Allez y !"

"J'adore aller dans cette boucherie, accueil et produits très sympa, je conseille"

"Super qualité de produits agréable accueil maison sérieuse"

"Le pâté de tête qui a gagné le concours en 2019 vaut le coup. Jambon plutôt bien."

" Excellente charcuterie et boucherie je la recommande à 100% "

"Belle boucherie sur la place Maubert, proposant de la volaille, du bœuf (de la côte de bœuf bien brune en vitrine, gage de qualité), du canard, de la rôtisserie qui fait envie !"

"Une rôtisserie fournie de très bonne qualité, et une boucherie du même niveau."

"Best poulet roti in Paris 😍🍗"

"J’ai acheté des os à moelle pour un pot au feu (dans d’autres boucheries je ne les paye pas, bref c’est un détail…). Mon dîner était immangeable. Je ne comprends pas, c’est bien la première fois que ça m’arrive! L’odeur était très très forte, ça sentait la vieille carne. Je me suis même demandée s’il ne s’agissait pas d’os de mouton tellement l’odeur était forte."

"Mon boucher depuis 4 ans, la viande est excellente, nos bouchers ont toujours le sourire et les bons conseils sur les cuissons des viandes sans oublier la qualité du service!!! Bref j’adore! Pour rien au monde je ne changerai de boucherie et je suis extrêmement difficile pour la viande!"

"La première fois la viande était bonne mais la seconde fois, elle était avariée. Pas fraiche du tout. Nous l’avons jetée à la poubelle. Ce n’est pas normal !!"

"Personnel sympa mais pour moi il y a mieux dans le quartier en rapport qualité/prix. Ok pour dépanner mais nous n’avons pas aimé la viande."

"Nous habitons le quartier depuis 20 ans et étions des clients réguliers plus par convenance que par qualité. La dame âgée de la caisse est toujours très très très désagréable, après ce soir nous avons décidé de ne plus y mettre un pied. Ma fille de 3 ans qui m’accompagnait à faire les courses après sa sortie de l’école a touché la vitrine, laissant ses empreintes a peine visibles, ce qui a ma vue est un acte des plus innocents et banals a mis la caissière hors de soi et n’a pas pu s’empêcher de me faire part de ses remarques intolérantes. Pour les familles du quartier, la boucherie en haut de la rue de la montagne saint Geneviève est très bonne, l’accueil est chaleureux, les prix corrects et les enfants bienvenus!"

"Au rayon rôtisserie, le poulet rôti bio est excellent. La chair est tendre et savoureuse. La cuisson parfaite."

"Excellente boucherie de quartier, produits variés et toujours frais. Très grand choix de gibier de saison. Le meilleur rapport qualité-prix à Paris que je connaisse…. Et des bouchers adorables qui font toujours la différence!"

"Super endroit. Personnels très sympathiques et la viande est très bonnes. Merci."

"Boucherie et accueil au top ! Service attentionné et irréprochable. Que de bonne choses 🥰"

"Boucherie au top Qualité des produits et très bon accueil A conseiller"

"Je suis ravi d'avoir découvert cette boucherie. Les viandes proposées sont d'une qualité exceptionnelle, témoignant d'un choix minutieux et d'un souci de satisfaction client. Le personnel de cette boucherie est remarquable. Leur expertise dans le domaine de la viande et leur disponibilité pour répondre à mes questions ont vraiment fait la différence. Je me sens vraiment bien accompagné dans mes choix."

"Il y a meilleur dans le coin à 50 mètres et surtout beaucoup plus aimable et moins cher"

"Nous passions dans le coin, et nous avons acheté des chipolatas et une merguez. La merguez, infecte, les chipolatas en cuisant ont rendu un drôle de jus, pas bonnes du tout !!! Nous sommes vraiment très déçus 😞"

"Personnel très accueillant et viande de bonne qualité, jamais déçu. Je recommande fortement !!"

"Très bonne boucherie de quartier avec de beau produit, personnel à l’écoute et sympathique."

"Très accueillants et les produits ont tous l’air excellents ! Nous avons pu déguster en famille à Noël la paupiette de pintade aux raisins 🍇 et nous sommes tous unanimes : c’est excellent, une merveille !!"

"Une tuerie fallait que je le dise ! Ça fait des années que je vais à la boucherie parisienne. Ce week-end nous avons mangé une côte de boeuf, je fais toujours confiance à Romain pour choisir au mieux la pièce, on s’est régalé ! Un très grand moment de la maison Debray :)"

"Nous avons acheté un poulet « rôti » ce jour : les guillemets ne sont pas de trop pour parler de ce poulet qui était tout sauf rôti, la cuisson était loin d’être terminée. Les pommes de terre achetées avec ne valaient guère mieux, sans saveur et sans tenue. Un joli déjeuner dominical raté. Et en prévision d’une éventuelle réponse qui pourrait plaider le « malentendu » : je suis arrière petite fille et petite fille de boucher, je sais donc bien ce qu’on est en droit d’attendre d’un « poulet roti »."

"Toujours très accueillant, j ai plaisir a acheter ma viande pour la semaine régulièrement; les produits sont de très bonne qualité notamment le bœuf et les prix sont raisonnables . Je recommande cette boucherie sans réserve"