BOUCHERIE AUPSOISE Damien et Clémentine

" Je fais régulièrement mes courses à la Boucherie Hugues lorsque je suis en vacances à Aups et je n'ai jamais été déçue. La qualité des produits de viande et de charcuterie est de premier ordre, le personnel est très sympathique et le patron vous aidera parfois en anglais lorsque vous aurez presque oublié votre français scolaire. "

"Viande très bonne.... Après toutes les boucheries que j'ai testé, c'est celle que je recommande. Pourquoi pas cinq étoile...... C'est comme au guide Michelin, je la donnerai certainement par la suite, après une longue période de test...."

"Y a pas mieux"

"Très bon accueil et très bonne marchandise"

"Bon accueil. Viande excellente. Petite remarque les colis ne sont pas toujours conformes à ce qui est proposé. Exemple saucisses et pilons de poulet ."

"La qualité toujours présente. Un commerce qui se transmet et qui garde toujours la même exigence de qualité. Merci"

"Très bonne boucherie et très bon accueil"

"Très bonne qualité de produits."

"Excellente boucherie très prisée donc de l attente cela a l avantage de pourvoir faire sa sélection tout en progressant vers la caisse"

"Vraiment le top des tops"

"Outre un très bon accueil, une très bonne charcuterie--boucherie, beaucoup de fait maison. Andouillette recommandée !"

"Tres bon fraicheur ckoix"

"Attractif et appétissant."

"Très bel établissement avec des produits de grande qualité et des gens chaleureux on sent l heritage familial du bien servir merci continuez Datre Edwige"

"Belle boucherie moderne avec de beau produits ! Pour le moment nous n avons pas encore consommé les produits achetés."

"Depuis la mi-mars 2019 la boucherie Hugues a déménagé et investit l'ancienne supérette SPAR. L'espace est beaucoup plus grand et par conséquent une plus grande variété de produits sont désormais proposés. En plus de la viande excellente - avec différentes races Angus Holstein - il y a toujours de la bonne charcuterie ainsi que du vin et du fromage. Les amateurs peuvent se régaler avec de la viande maturée. L'accueil est toujours aussi sympathique."

"Belle pièces de viande, étal gourmand!!! Je pense que je vais me régaler.... Merci la boucherie HUGES et joyeuses fêtes à tous!"

"Très bonne boucherie produits et patron sympa. J y retourne souvent quant je suis a Aups👍"

"Boucherie charcuterie impeccable beaucoup de choix personnels sympathiques et à l'écoutes"

"Tout juste aimable la dame"

"Une très bonne adresse, excellente viande"

"Nous avons été ce matin dans la boucherie et nous avons acheté une barquette de calamars à la setoise et nous avons été très déçu par ce que nous avons trouvé dans la barquette. Que des pommes de terre !!!! Et quelques petits calamars perdus au milieu des pommes de terre. ☹️ Le goût était très bon mais nous restons avec un goût de trop peu."

"C'est beau, c'est appétissant et c'est bon. Quoi demander de plus ? A ne pas rater tout simplement"

"On a envie de tout manger"

"Super accueil ! Viande au top et prix raisonnables."

"Des personnes d'exception que nous apprécions beaucoup ! Des viandes de qualité, sans oublier la charcuterie maison que nous recommandons !"

"Beau choix de viandes. Qualité."

"Cest parfait"

"Une boucherie charcuterie exceptionnelle, un accueil chaleureux, énormément de choix ... à recommander !!!"

"Accueil chaleureux, très propre, on a envie de tout acheter tout est appétissant... On y retourne souvent c'est très bon.."

"Super A recommander."

"Viande de bonne calité mais nous avons payé du boudin sans l avoir eu"

"En vacances à Aups , nous sommes passé dans cette boucherie pour y prendre quelques pièces à griller. Excellent choix car nous nous sommes régalés : la viande est de grande qualité."

"Très bonne qualité de viande, très bon accueil. En 15 ans de camping à travers la France c'est la première fois que nous trouvons une boucherie qui sert les vacanciers comme les locaux. La bavette est superbe bonne.... Merci à vous."

" Service très sympathique, bon choix et très bonne qualité ! Nous étions ici en vacances et faisions le plein de viande grillée. De nombreux bouchers allemands peuvent tirer une leçon ici... "

"Très belle boucherie pour le plaisirs des yeux mais surtout des viandes et des préparations bouchères et des charcuteries Subliminale👏👏👏👏👏👏 Boucherie traditionnelle irréprochable mérite largement les 5 étoiles 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 Dommage que nous n'habitons pas la région mais pour Moi ancien commercial à la retraite dans les épices mais boucher charcutier de métier après 50ans dans la branche c'est tjours agréable de trouver des professionnels de métier qui aiment partager leurs savoir-faire. Cordialement Robert"

"Boucherie proposant des produits de qualités. Nous avons été bien conseillés sur le choix de la viande en fonction de notre menu. Je conseille les saucissons même si, à mon goût, ils sont un peu trop salés."

"Qualité, fraîcheur et accueil."

"Très bon accueil...très belle qualité..."

"Produits de qualité et patron très sympa, allez y sans problème les yeux fermés, produit fait maison. Nouveau propriétaire depuis le début de l'année 2023 la qualité n'est plus au rendez-vous malheureusement et patron fort désagréable."

"Viandes de très bonne qualité et accueil chaleureux. Le meilleur boucher du coin."

"Une très bonne boucherie, nous nous sommes régalés, les grillades sont délicieuses et les salades excellentes aussi, à recommander 👍😁"

"Un mot,parfait"

"Nous avons été dans cette boucherie conseillé par notre propriétaire de gîtes durant notre séjour en vacances. Cette boucherie est un super endroit accueillant et agréable. Le personnel et là pour veiller à la bonne humeur des gens ,la viande est de qualité a des prix raisonnable. Merci"

"Un boucher très sympathique qui a de très bons produits. Nous avons testé sur une cuisson barbecue : la côte à l'os Charolais (une viande qui a du goût et qui se tiens bien), la chipo aux herbes (goûtue et pas sèche), la côte de porc et la côte d'agneau (un peu grasse mais trèsgoûteuse). Tout était excellent !! Il est même possible d'avoir de la viande maturée. Le saucisson est aussi de qualité, il est bien viandeux avec du goût."

"Très bonne charcuterie maison"

"Tout simplement génial tant sur la qualité que l'accueil. Un paleron, une entrecôte et une côte de charolais qui ont du goût et d'une super tendresse, sans oublier la terrine d'andouille au poivre vert une TUERIE et ça c'est un charcutier qui vous l'écrit. RDV en septembre."

"Boucherie exceptionnelle tant l'offre de viande est de toute première qualité. Vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Viande très bonne, par contre je n ai pas eu le fromage dans mon sac alors qu il était réglé. Je suis retournée à la boutique pour avoir mon bien mais la dame a été très désagréable et ne me l a pas donné."

"Nos fines bouches de Belgique ont apprécié les produits locaux et les magnifiques planches de charcuterie de chez Tata ! Au plaisir d'y remettre les pieds, A l'année prochaine Les Belges"

"Magnifique et super produits avec des conseils de pros"

"Une boucherie d’une très grande qualité avec des produits incroyable Un large choix de viandes, de fromages et de produits frais Cette boucherie propose également une épicerie fine avec des vins de qualité L’accueil est excellent avec le sourire Je recommande ce commerce"

"Au top"

"Très bonne grillades les brochettes de boeuf , chipo au piments d'Espelette, et niveau tarif c'est top. pour info fermé le lundi donc go le supermarché du coin les chipolatas du super à 16 euros et celle de la boucherie a - de 15"

"Côté de bœuf maturée consommée ce midi absolument sublime"

"Quelle belle découverte pour nous qui aimons les bonnes choses ! Merci Clémentine et Damien pour vos bons produits, votre beau travail et cette magnifique boutique. Olivier, Marie et Nino (from Limousin)"

"Depuis plusieurs années nous sommes dans la région pour les vacances et pour rien au monde nous ne manquerions un passage à LA Boucherie de Aups! Onglets à tomber, côté de bœuf exceptionnelle. Bref que du bonheur"

"Viande de très bonne qualité ! Mais également traiteur, pâtes maison, fromage, charcuterie. Tout est préparé avec soin et pour ne rien gâcher, le service est irréprochable ! Je recommande"

"L'accueil est Sympathique une Belle Équipe et l'Eventail des Produits proposés sont Excellents. Belle Journée, MERCI à Vous."

"Recommandé les yeux fermés"

"Bonjour. Étant d'une vieille famille de aups. Je faisais 50km pour venir acheter de la charcuterie. Je suis venu hier.jeudi 21 décembre vers 12h30. Servi par une dame aux cheveux cours. Voilà l'analyse : Pâté en croûte :parfait Boudins aux morilles :parfait Caillette :pas mal ANDOUILLETTES : une catastrophe. Et le mot est faible. Je les ai apporté à la campagne pour des amis, l'avis est unanime. Beaucoup de gras en morceaux très durs Et des morceaux très durs de je ne sais quoi. ALORS, soit vous avez perdu la recette de l'andouillette ou alors, il y a eu un problème. Je tiens à votre disposition les photos de l'intérieur de celles-ci. Et je vous assure de ma bonne fois. Vous me voyez désolé, mais il me fallait le dire. J'ai pris 4 ANDOUILLETTES. Et moultes autres produits. Cordialement. Florens denis"

"Service parfait. Produits de très bonnes qualités. Conseils et surtout à l'écoute du client,tout cela avec le sourire."

"Très bon produits et boucher très à l'écoute de ma demande de conseils."